Autor: Philipp

Veröffentlicht am

Speisereise zum Biohof Fischer und CSA Kamptal

Auf Speisereisen können wir unsere Produzenten und Lieferanten besser kennenlernen und uns von der Qualität der Produkte, der Arbeitsweise und den Standards des Betriebes überzeugen bzw. einen Eindruck verschaffen.

Die Speisereise Anfang April 2019 ging zum Biohof Fischer, der uns mit Obst, Säften und Wein beliefert und im Anschluss zu CSA Kamptal, die das saisonale Bio-Gemüse vom Samenkorn ziehen und uns dann frisch in Form von Ernteanteilen liefern.

CSA steht für „Community Supported Agriculture“ und ist eine gemeinschaftlich getragene Gemüseproduktion, das bedeutet, die Lebensmittel werden nicht über Zwischenhändler an einen Supermarkt, sondern direkt an die solidarischen Mitglieder (ErnteteilerInnen) verteilt.

Hier ein paar Eindrücke von dieser Genussreise.

Veröffentlicht am

Unsere FoodCoop auf derStandard.at

Johannes hat es mit unserer FoodCoop auf die Webseite vom Standard geschafft: Im Eintrag vom 6. März 2019, in der sehr treffenden Rubrik „Gut engagiert“ (#User), erzählt er, was die FoodCoop ist und uns ausmacht, was uns wichtig ist und wie es überhaupt dazu gekommen ist.

Den vollständigen Artikel inklusive Fotos und Video gibt es hier zu lesen: https://derstandard.at/2000098704881/FoodCoop-Einsatz-fuer-lokale-Lebensmittel-im-Graetzl

Veröffentlicht am

Kekserei und Punscherei

Ein gemütliches Treffen in unserem Food-Coop-Lagerraum mit Keksen, Tee, Punsch und anderen Köstlichkeiten fand am 7. Dezember statt. Etliche Mitglieder schauten auf eine oder mehrere Tassen vorbei, tauschten sich über Dies und Das aus und nutzten die ungezwungene Atmosphäre, um auch andere bzw. neue Mitglieder kennenzulernen. Ein paar Eindrücke von unserer Kekserei & Punscherei findet ihr hier.

 

Veröffentlicht am

Erntefest – wir ernteten mit Genuss

Am 19.10. ernteten wir die Früchte unserer gemeinsamen Arbeit: Saftige Äpfel und frisches Gemüse bei ein oder zwei Glaserln Wein!

Die engagierten SchülerInnen der Montessorischule Hütteldorf erklärten uns begeistert, wie der süße Apfelsaft und der gute Bienenhonig an ihrer Schule entsteht.

Zu verkosten gab’s auch 3 verschiedene Sorten Olivenöl – uns haben die Produkte so gut geschmeckt, dass wir nun alle 3 Sorten auf Lager haben 🙂 Beim Erntefest lernten wir einige unserer ProduzentInnen besser kennen und natürlich blieb auch Zeit für ein Plauscherl zwischen den Vereinsmitgliedern.

Veröffentlicht am

Österreich sucht die „Orte des Respekts“ 2018 und wir sind nominiert

Der LebensMittelPunkt HaWei  besteht aus Menschen, die sich für ein besseres Zusammenleben engagieren, daher sind wir zum „Ort des Respekts 2018“ nominiert.Projekte und Orte in Österreich, an  denen  Menschen etwas Besonderes für das Zusammenleben tun und dieses positiv mitgestalten, sind „Orte des Respekts“.

Der Verein respekt.net findet: Engagement gebührt Respekt und eine Bühne!

Durch den 2014 ins Leben gerufenen Wettbewerb „Orte des Respekts“ (mit Preisgeldern bis zu Euro 3.500,-) sollen:

  • Menschen, die sich für den gesellschaftlichen Zusammenhalt in
    Österreich einsetzen,  sichtbar gemacht werden,
  • engagierte Ideen und Initiativen für  ein konstruktives Miteinander prämiert werden und
  • mögliche Vorbilder geschaffen werden, die Mut machen können, eigene Projekte und Ideen, welche die Zivilgesellschaft nachhaltig gestalten und stärken, zu realisieren.

Alle nominierten Projekte sind auf der „Orte des Respekts Landkarte“ online präsentiert –  und somit auch die Foodcoop LebensMittelPunkt HaWei.